Dönerli Kuruyemis Kavurma
Bu kavurma firinlari, her türlü fistik, badem, findik, ayçekirdegi, kabak çekirdegi vb. ürünlerin islenmesinde kullanilmaktadir.
Firinlarimizi daha iyi kilan, sicak hava sirkülasyonu kullanarak her odayi farkli sicakliklarda ayarlayabiliyoruz, böylece findikla güzel bir lezzet, tat ve renk elde ediyoruz.
Ürünler asla gaz veya dizel brülörleri ile temas etmez.
Firinlarimiz paslanmaz çelikten (AISI 304 CrNi) veya yari krom veya yari krom olarak da adlandirilabilir. Ürünle temas eden parçalarin tamami paslanmaz çeliktir.
Yakit Gazi (sikistirilmis cevher dogal gazi) ve Mazot kullanilabilir.
Firinlari isitmak için de elektrikli siparis verilebilir.
Sogutma odasi, ürünü paketleme makinesine göndermeden önce ürünü ortam sicakligina getirmeye yardimci olmak için yüksek sogutma fanlarina sahiptir.
Sicak hava esit ve lezzetli kavurma için yukari ve asagi gider.
Bant hizi, ürünlerin daha iyi kavranmasi için ayarlanabilir, gida ile temas eden her sey (AISI 304 Cr Ni) Paslanmaz çelikten yapilir.
Firinlarimizda, sicakligi hizli bir sekilde azaltabilen özel bir sogutma sistemi ile paketlemeye hazir hale gelecektir.